臨渙燒餅
“臨渙燒餅”是一種沒有淡旺季之分、大眾化的傳統(tǒng)食品。關(guān)于臨渙燒餅的來歷,還有一個美好的傳說。一個溫柔善良的村姑,嫁入城集市上的一戶手藝人家。按照當(dāng)時的封建禮俗,女子是不能上桌用餐的,所以村姑常常是一日三餐只能吃些剩飯殘羹。丈夫也是個厚道人,十分疼愛自己的妻子,看著妻子每天吃些剩飯殘羹,心中十分不忍。后來,丈夫在用餐時趁父親不注意,偷偷把大饃放在袖口中,帶給妻子吃。待丈夫把大饃交給妻子時,大饃已是又冷又硬了,兩人一起點燃一堆火,把切成片的饅頭在火上面烤熱。慢慢地村姑發(fā)現(xiàn),