固原銀耳

寧夏特產(chǎn)―固原銀耳，是寧夏銀川的地方特產(chǎn)。銀耳由原基分化為子實(shí)體，一般在18天左右。銀耳與別的食用菌相比，顯得特別嬌氣，在管理上稍有失誤，病蟲害就會趁虛而入，危害生產(chǎn)，甚至整批失敗，因此，在銀耳生產(chǎn)中必須特別重視對病蟲害的防治。銀耳的發(fā)菌與出耳可同用一室，利用民房即可。有條件的專業(yè)戶可以建造專用的發(fā)菌室與種植室。要求地勢稍高，靠近水源，便于清洗場地，門窗通風(fēng)，光線良好。也可以在庭院內(nèi)搭簡易耳棚。

更多固原特產(chǎn)

莜面

由莜麥加工而成的面粉。經(jīng)過精細(xì)制作成為食品。莜面的營養(yǎng)成份是其它面粉營養(yǎng)成份的七倍以上，可與精面粉媲美。莜面中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養(yǎng)元素和藥物成份，可以治療和預(yù)防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜面中含有一種特殊物質(zhì)――亞油酸，它對于人體新陳代謝具有明顯的功效。

羊肉炒揪面片

羊肉炒揪面片特產(chǎn)美食，用優(yōu)質(zhì)面粉制成面條，和羊肉炒至而成，味道香美，是當(dāng)?shù)厝嗣裣矏鄣男〕浴?

蕎面

蕎面是北方面食三絕之一，與蘭州拉面、山西刀削面齊名。，因多用蕎麥面制成，比較固定的叫法是蕎面。，古稱“河漏”。主料除蕎麥面粉外，還有食用堿和食鹽。

隆德中藥材

隆德縣位于寧夏回族自治區(qū)南部六盤山區(qū)，東與甘肅慶陽市、平?jīng)鍪袨猷?，南與平?jīng)鍪邢噙B，西與白銀市分界，北與寧夏中衛(wèi)市、吳忠市接壤?？偯娣e14422.1平方公里。

涇源黃牛

近年來，涇源縣依托得天獨(dú)厚的資源稟賦，堅(jiān)持市場向?qū)?、科技引領(lǐng)、創(chuàng)新驅(qū)動，破解瓶勁，壯大規(guī)模，提升層次，打造平臺，建立健全投資機(jī)制和以獎代補(bǔ)激勵機(jī)制，不斷完善良種繁育體系、飼草料種植加工調(diào)制體系、科技服務(wù)體系、疫病防治體系和市場流通體系，形成了養(yǎng)殖規(guī)?；?、圈舍標(biāo)準(zhǔn)化、品種優(yōu)良化、飼草多元化、營銷市場化和服務(wù)科技化的“涇源肉牛養(yǎng)殖模式”。已注冊“涇源黃?！钡乩順?biāo)志和地理商標(biāo)，涇河清真系列牛肉產(chǎn)品取得有機(jī)認(rèn)證，“寧夏優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖示范縣”被自治區(qū)正式命名，“六盤山”、“涇河”清真品牌享譽(yù)區(qū)內(nèi)外，全縣牛飼養(yǎng)量年達(dá)到

牛雜湯

牛雜湯　　主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨　　調(diào)料：醬油、料酒、鹽、味精、桂皮、八角、老姜絲、

熱門城市特產(chǎn)

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