運(yùn)城特產(chǎn)
運(yùn)城,因“鹽運(yùn)之城”而得名,是三國(guó)蜀漢名將關(guān)羽的故鄉(xiāng),屬于晉南地區(qū),是山西的南大門,古稱河?xùn)|。運(yùn)城歷史悠久,名勝古跡星羅棋布,是中華民族的主要發(fā)祥地之一。來到運(yùn)城后,許多游人無(wú)不感慨地說:“十年發(fā)展看深圳,百年滄桑看上海,千年興替看北京,三千年王朝看西安,五千年文明看運(yùn)城?!?/div>
運(yùn)城特產(chǎn)大全
山西辣子雞
山西辣子雞
配料:
1、整雞一只或雞腿一盒,花椒和干辣椒(1:4);
2、蔥,熟芝麻,鹽
餅子
餅子
餅子是人們?nèi)粘I钪性倨胀ú贿^的傳統(tǒng)風(fēng)味面食小吃。稷山餅子早在明朝就已出名,有圓形油酥餅、
莜面墩墩
莜面墩墩
步驟一:和面
將莜面放在盆里,加體積相同的溫開水,用筷子攪拌均勻,十分鐘后,再將其
三白瓜
三白瓜
西瓜原產(chǎn)于非洲,相傳為五代時(shí)期由商人傳入我國(guó),歷史悠久。它品系多種,其瓤或紅或白,其皮其
小鍋燜面
小鍋燜面
原料:
豆角150克、鮮面條250克、大蒜5瓣兒、蔥1根、生抽30ml、白糖8克、
稷山鮮桃
稷山鮮桃
稷山縣全縣各地均有栽植。總面積約3萬(wàn)畝,總產(chǎn)量約300萬(wàn)公斤。主要有油桃、毛桃兩大類。
釀茄子
釀茄子
釀菜是稷山縣的傳統(tǒng)菜肴。清末年間就已馳名河?xùn)|。當(dāng)時(shí)有一句順口溜:“稷山釀菜好,稷山釀菜香
蔥花餅
蔥花餅
蔥花餅,配料講究,香酥可口,與山西削面、平遙牛肉齊名,被譽(yù)為山西三大名吃之一。
絳縣蘋果
絳縣蘋果
絳縣蘋果,具有晚熟、質(zhì)優(yōu)、味美、耐貯等優(yōu)點(diǎn)。口感很好,皮脆水多,閑來吃一個(gè),真的不錯(cuò)。
北垣柿餅
北垣柿餅
北垣柿餅是用柿子人工干燥成的餅狀食品,又稱干柿、柿干,可用作點(diǎn)心餡。色灰白,斷面呈金黃
北垣饃
北垣饃
北垣(北塬)地處峨嵋?guī)X腹地,為聞喜的一處臺(tái)地,是聞喜縣優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地,共種植優(yōu)質(zhì)小麥4
董澤白蓮
董澤白蓮
董澤白蓮,質(zhì)細(xì)孔多,故有“聞喜蓮菜-眼兒多”之諺語(yǔ)。
蓮藕原產(chǎn)于印度,很早便傳入我