山西特產(chǎn)

山西位于太行山以西，有著眾多的名勝古跡以及風(fēng)景壯麗的旅游景點(diǎn)。其中五臺(tái)山由古老結(jié)晶巖構(gòu)成，北部切割深峻，五峰聳立，頂峰平坦如臺(tái)，故稱(chēng)五臺(tái)，飛檐峭壁，怪石嶙峋。壺口瀑布，被印在50元人民幣的背面，為每一個(gè)中國(guó)人所熟識(shí)，會(huì)在內(nèi)心深處激蕩起各不相同的感受。平遙古城是中國(guó)現(xiàn)存的四座完好古城之一，已有2700多年歷史，建筑布局遵從八卦方位，城內(nèi)設(shè)四條大街、八條小街和72條小巷。

山西特產(chǎn)大全

賈家屯麻油

賈家屯的麻油是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油，俗稱(chēng)“胡麻油”“脂麻油”。胡麻油自古以來(lái)就被天鎮(zhèn)百姓視為美味食品，無(wú)論是制點(diǎn)心，還是打餅子，只要是用胡油加工的均被視為上品。

“血點(diǎn)紅”小米

“血點(diǎn)紅”小米具有色澤金黃、顆粒均勻、香甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、食用方便、用途較廣的特點(diǎn)。經(jīng)鑒定含有蛋白質(zhì)

新榮莜面

山西省大同新榮莜面學(xué)名燕麥，禾本科，燕麥屬。莜面是莜麥經(jīng)過(guò)淘洗、曬涼、炒熟，磨制而成的。莜面的吃法很

大同銅火鍋

大同的銅器歷史悠久，工藝精湛，早在北魏時(shí)期，就享有盛名。唐宋以來(lái)，大同的銅器已暢銷(xiāo)全國(guó)。明清時(shí)期，大同的鑄銅、制銅等工藝品已相當(dāng)繁盛，當(dāng)時(shí)鐘樓院巷街制銅作坊已達(dá)數(shù)十處，均系子承父業(yè)，世代相傳，故稱(chēng)“銅匠街”。正如民國(guó)大同志稿所述：“大同雖非銅區(qū)，而銅制品向頗著稱(chēng)，物美價(jià)廉，多運(yùn)往外蒙古地方。其大宗售品有銅鍋、銅壺等物，尤以火鍋為最。自平綏路通車(chē)，中外游人旅客咸樂(lè)購(gòu)置之，用作饋贈(zèng)，其銷(xiāo)路愈暢，本品愈多，故手工業(yè)中，銅工最為獨(dú)步?！?/li>

油炸糕

把黍子碾成黃米，再把黃米磨成面，即成黃米面，由黃米面做成的黃米糕具有“黃、軟、筋、香”四大特點(diǎn)，吃的方法有兩種，一是“素糕”，二是“油炸糕”

大磁窯彩陶

彩陶是我國(guó)古代仰韶文化的產(chǎn)物，具有很高的文物、文化和觀賞價(jià)值。渾源大磁窯陶瓷廠生產(chǎn)的系列彩陶，古色古

玉米皮編

是用玉米棒子皮編制的一種新興的工藝產(chǎn)品，有茶墊、汽車(chē)座墊、地席等十多個(gè)品種。產(chǎn)品造型美觀，工藝精巧，

大同蛋雕

遠(yuǎn)在明清時(shí)期，大同地區(qū)民間在喜慶婚娶、祝福慶壽、喜得貴子時(shí)，為圖吉祥如意，就有了贈(zèng)送紅雞蛋的習(xí)俗。當(dāng)時(shí)在京城一帶更是流行此風(fēng)，而且用量也相當(dāng)可觀。于是就有一部分人擺攤設(shè)鋪，專(zhuān)門(mén)賣(mài)紅色染過(guò)的雞蛋，稱(chēng)其為“彩蛋”。后來(lái)，商販們又在彩蛋上畫(huà)些花鳥(niǎo)、魚(yú)蟲(chóng)、臉譜等圖案，以圖生意興隆。經(jīng)過(guò)多年演變，彩蛋工藝逐步提高，最后，終于形成了具有較高欣賞價(jià)值的藝術(shù)珍品?！　≡诓实肮に嚨幕A(chǔ)上，大同市物資回收公司的張建成獨(dú)具匠心，另開(kāi)思路，用刻刀在薄薄的蛋殼上刻出各類(lèi)圖案，人稱(chēng)“大同蛋雕”。為了掌握蛋內(nèi)物質(zhì)的處理技術(shù)，他多次到