眾所周知,泰國作為一個熱帶國家,水果不僅種類豐富,而且果肉飽滿,清甜可口。有些水果雖然在國內(nèi)也都能吃到,但口感敵不過泰國當(dāng)?shù)氐孽r美。下面就來看看在去清邁旅游,什么水果一定要吃個夠吧。
泰國芒果Mango
芒果在泰國至少有10個不同品種!全都與夏威夷或熱帶美洲生產(chǎn)的芒果不同。橢圓形呈深綠色或金黃色的果皮,里面是帶白色或黃色的果肉。在泰國還有腌漬或是做成芒果干、芒果汁的吃法,本地人則多喜歡將生芒果切片沾甜魚露來吃。
龍眼Longan
龍眼果,桂圓,起源于中國,一直以來都被認(rèn)為其具有舒緩神經(jīng)的特性,是幫你減壓的完美零食!在泰國你可以搭糯米飯及椰奶或碎冰一起吃,體驗一下龍眼在泰國的不同風(fēng)情。
楊桃Starfruit
有半透明、黃橙色的果肉,清甜帶點(diǎn)酸。一般可沾辣椒、鹽及糖生吃,或是腌漬成楊桃或榨成楊桃汁。
釋迦Sugarapple
又名番荔枝,由于它的表面有一個一個的突起,很像是佛祖釋迦牟尼頭上的發(fā)旋,所以被取名為釋迦。里面是白色、帶甜味的果肉,直接剝皮后吃,也可加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。
番石榴Guava
外表微綠或微黃,里面是白色的香甜果肉,通常在未全熟之前,脆脆的沾鹽、糖和辣椒生吃。榨汁后是調(diào)制雞尾酒的很好材料。
菠蘿蜜Jackfruit
是所有栽種水果中最大型的家伙,長在巨大的樹干上,外皮多刺,里面的果肉呈黃色或黃橙色,可以直接生吃,或搭糯米飯。生的果肉是沙拉的材料。北部菜系里面炒生菠蘿蜜是道名菜。
專題來源:泰國旅游
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