? ? 吃了這么多年的哈密瓜,你知道哈密瓜原產(chǎn)地是在哪里嗎?相信大多數(shù)人都會(huì)異口同聲的回答:新疆!那小編又要問了,是新疆哈密呢?還是新疆吐魯番?
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? ? 清朝初期,新疆的大部分地方都在東察合臺(tái)汗國(guó)的統(tǒng)治之下,哈密當(dāng)然也不例外了。到了1678年,蒙古的另一部準(zhǔn)噶爾擊敗了東察合臺(tái)汗國(guó),建立了準(zhǔn)噶爾汗國(guó),哈密也隨之落入準(zhǔn)噶爾汗國(guó)的統(tǒng)治。準(zhǔn)噶爾汗噶爾丹與清廷為敵,經(jīng)常騷擾清朝邊境??滴趸实蹧Q定對(duì)準(zhǔn)噶爾進(jìn)行征討,準(zhǔn)噶爾怎么能是清廷的對(duì)手呢?開戰(zhàn)不久,噶爾丹大敗,哈密的維吾爾頭領(lǐng)額貝都拉首先脫離準(zhǔn)噶爾的統(tǒng)治,歸順清王朝,還主動(dòng)擒獲噶爾丹之子及其部屬,招降噶爾丹的侄兒和女兒,康熙皇帝認(rèn)為額貝都拉顧大局,識(shí)大體,誠(chéng)心歸順,維護(hù)祖國(guó)統(tǒng)一,功績(jī)卓著,于1697年10月,仿蒙古例,將哈密維吾爾編為蒙古鑲紅旗回部,封額貝都拉為一等札薩克,仍號(hào)達(dá)爾汗,頒印賜纛。
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?次年初,理藩院郎中布爾賽來哈密編設(shè)旗隊(duì)時(shí),品嘗了額貝都拉收藏的哈密甜瓜加格達(dá),認(rèn)為哈密甜瓜香甜清脆,風(fēng)味獨(dú)特,如果作為貢品,敬獻(xiàn)皇上,一定會(huì)博得皇上的欣賞。誰知說者無意,聽者有心,額貝都拉立即部署屬下,劃撥貢瓜地,挑選種瓜能手,選擇當(dāng)時(shí)哈密瓜農(nóng)培育的耐貯存耐遠(yuǎn)運(yùn)也就是布爾賽品嘗過的甜瓜品種加格達(dá)種植,作為貢品,精心培育。
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1995年,哈密地區(qū)申請(qǐng)注冊(cè)哈密瓜原產(chǎn)地證明商標(biāo),理由是“哈密瓜“之稱相傳出自清朝康熙皇帝“御批“。當(dāng)時(shí),新疆哈密王向康熙進(jìn)獻(xiàn)的一種瓜香甜可口,康熙品嘗后脫口而出“哈密瓜“。此后,新疆的這種特產(chǎn)甜瓜均被稱為“哈密瓜“。
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然而,哈密人的做法卻惹惱了他們的鄰居吐魯番人。因?yàn)閾?jù)考證,哈密王當(dāng)年進(jìn)獻(xiàn)的哈密瓜并非產(chǎn)自哈密,而是出自與哈密相鄰的吐魯番地區(qū)的鄯善縣,原產(chǎn)地自然不能說是哈密。
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哈密人提出,哈密地域名稱歷史久遠(yuǎn),沒有哈密,何來哈密瓜?況且哈密產(chǎn)哈密瓜的歷史也一樣悠久;而吐魯番人則反駁說,康熙命名的就是鄯善的瓜,而且鄯善的瓜在新疆甜瓜中成熟期最早,種植面積比哈密多兩三倍。在當(dāng)?shù)乜脊虐l(fā)現(xiàn)中,2000多年前的阿斯塔娜古墓群中就有完整的哈密瓜的籽和瓤。
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專題來源:新疆旅游
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