說起云南,除了迷人的美景,吸引人的還有云南的食物,蟬蛹螞蚱 ,還有云南十八怪,是不是覺得這些食物聽著就好奇怪??!可是呢這些聽著奇奇怪怪的東西可絕對(duì)是舌尖上的美食!今天可以讓你在云南,不用出境就可以品嘗到不一樣的好味美食,那么現(xiàn)在就來一起看看有哪些特色美食吧~
他們將螞蚱翅膀撕掉,清洗晾干后放冰箱冷凍,然后過油炸,在配上佐料。螞蚱富含大量優(yōu)質(zhì)蛋白,備受喜愛。
喜歡魚的一定要嘗一嘗西雙版納的香茅草烤魚是傣族的特色菜,在西雙版納很常見。它有兩個(gè)特點(diǎn):一是用當(dāng)?shù)厣L的青竹片夾住魚,用明火烤,因此既有烤肉的香,又有竹的清香;二是該菜用的是西雙版納熱帶雨林盛產(chǎn)的香茅草和香菜,所以帶著一股香茅奇特的香味。它較具特色的是魚肚之內(nèi)還有傣家的特殊醬料“番茄喃咪”。
香竹烤飯是西雙版納傣族的名品。在10小時(shí)內(nèi)不會(huì)變硬返生,可熱吃亦可冷吃,米飯香軟可口,融糯米香、青竹香于一體。是色、香、味俱佳,較具民族特色的風(fēng)味小吃。
喜歡燒烤的小伙伴不能錯(cuò)過傣味燒烤,傣味燒烤,分為并、并窩、并雅3種。3種不同的烤法,可以獲得3種色、香、味均有差別的食物。
吃貨們口水是不是已經(jīng)留下來了?那還不快準(zhǔn)備出發(fā)~
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