沙窩蘿卜
沙窩蘿卜, 又稱天津衛(wèi)青蘿卜,俗稱"賽鴨梨"。傳說明朝嚴嵩為了取悅皇帝,將整株荔枝樹由南方船運至津,到岸后,急取樹上荔枝飛速送入北京皇宮以保其鮮,而荔枝樹根部之土則頃于天津小劉莊一帶海河岸邊,經(jīng)年積沙土10余畝。當時農(nóng)民利用其土種植青蘿卜,獲得了品味極佳的蘿卜,后移植西郊的沙窩村,于是沙窩蘿卜便名聲大振。沙窩蘿卜色翠綠,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民間形容為"一摔掉八瓣",并且耐冬貯,深得人們青睞。還是天津口岸獨有的傳統(tǒng)出口商品,遠銷日本、東南亞和港澳地區(qū)。