龍泉青瓷

龍泉是浙江省歷史文化名城，位于浙江西南部，與江西、福建兩省接壤，以出產(chǎn)青瓷著稱。文物普查發(fā)現(xiàn)，這里燒制青瓷的古代窯址有五百多處，僅龍泉市境內(nèi)就有三百六十多處，這個(gè)龐大的瓷窯體系史稱龍泉窯。龍泉窯是中國(guó)陶瓷史上燒制年代最長(zhǎng)、窯址分布最廣、產(chǎn)品質(zhì)量最高、生產(chǎn)規(guī)模和外銷范圍最大的青瓷名窯。翟翕武在1959年5月于龍泉瓷廠時(shí)贊嘆“雨過(guò)天青云破處，梅子流酸泛綠時(shí)”。

更多麗水特產(chǎn)

浙江龍泉青瓷

龍泉是浙江省歷史文化名城，位于浙江西南部，與福建省接壤，以出產(chǎn)青瓷著稱。龍泉青瓷始于五代，盛于南宋，極具典雅、端莊、古樸、青淳之特色。龍泉青瓷分“哥窯”和“弟窯”兩種類型。龍泉“哥窯”被視為瓷中珍品，列為宋代五大名窯之一。而龍泉“弟窯”被譽(yù)為“青瓷之花”。

遂昌竹炭

“遂昌竹炭”系浙江省遂昌縣特產(chǎn)。國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。因其優(yōu)質(zhì)原材料、獨(dú)特加工工藝、特殊的地理氣候及深厚的文化積淀，具有優(yōu)良品質(zhì)。產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)，遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、歐美、東南亞。

青田石

青田石是一種變質(zhì)的中酸性火山巖，叫流紋巖質(zhì)凝灰?guī)r，主要礦物成分為葉蠟石，還有石英、絹云母、硅線石、綠簾石和一水硬鋁石等。顏色很雜，紅、黃、藍(lán)、白、黑都有，巖石的色彩與巖石的化學(xué)萬(wàn)分有關(guān)，當(dāng)三氧化鐵含量高時(shí)，呈紅色，含量低時(shí)呈黃色，更低時(shí)為青白色。巖石硬度中等，玉石含葉蠟石、絹云母、硬鋁石等礦物，所以巖石有滑膩感。主要出產(chǎn)于浙江省青田縣山口鎮(zhèn)，故稱之為“青田石”，屬于葉臘石的一種。

縉云燒餅

“縉云燒餅”歷史悠久，相傳古時(shí)軒轅皇帝在縉云仙都的石筍上，用大鐵鼎煉制仙丹。煉制成后與食丹的妃子、臣子跨龍升天成仙。而沒(méi)有食用仙丹的臣子則紛紛效仿，鑄鐵鼎煉制仙丹。仙都石筍下的村民見(jiàn)之，紛紛納悶“為何食鐵鼎中之物，而升天成仙？”有的也想效仿，但由于無(wú)錢(qián)鑄鼎而告終。

豆腐娘

豆腐娘，在浙江南部的麗水地區(qū)和溫州地區(qū)做客，尤其是在麗水、慶元，景寧、松陽(yáng)，龍泉和遂昌等地，首先會(huì)吃到營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美的“豆腐娘”。