嵊州竹編

嵊州竹編工藝分布在全市的產(chǎn)竹區(qū)，其中上規(guī)模的有市區(qū)、長樂、崇仁、黃澤、通源、石璜、甘霖等地區(qū)。竹編始于2000多年前的戰(zhàn)國時期，當時，勤勞聰慧的先民就利用竹子破篾編制簡易的用具。漢晉時期，竹編往精細方面發(fā)展。明清兩代，竹編工藝水平進一步提高，竹編器皿成為民間必不可少的日常生活用品。到清光緒年間，出現(xiàn)了竹編作坊。據(jù)《嵊縣志》記載，清光緒初，細篾匠達90多人，以蒼巖一帶最多。民國26年（1937）“葉廣華”篾籃榮獲“浙贛特產(chǎn)聯(lián)合展覽會”優(yōu)等獎。

更多紹興特產(chǎn)

浙江珍珠項鏈

浙江珍珠項鏈產(chǎn)自我國“珍珠之鄉(xiāng)”浙江諸暨，“珍珠”生長于珍珠貝類或珠母貝類軟體動物體內(nèi)，可分為權(quán)權(quán)珠、王冠珠、龍袍珠、朝珠、盔甲珠等，其珠含有氧化鈣、磷酸鈣、碳酸鈣、硫酸鈣以及鎂、錳、銅等多種元素以及十余種氨基酸，經(jīng)過人工精心選料，選取優(yōu)質(zhì)珍珠將其用水晶線串制成項鏈，用于手腕戴飾或脖子掛飾等，佩戴珍珠項鏈不僅彰顯高貴、大方，珍珠內(nèi)富含的各種特有物質(zhì)具有調(diào)節(jié)緩和、均衡分泌等功效，珍珠作為古老的一種有機寶石，象征健康、高貴、純潔以及幸福。

浙江竹編

　浙江竹編是新昌縣的民間傳統(tǒng)工藝品，精美的竹編工藝,富陽的竹制工藝品，式樣美觀，制作精細，造型別致。素以編制精巧造型優(yōu)美，色澤古雅而著稱。生產(chǎn)的動物形和盤、籃、臺燈座、花瓶、藍治漆盤、屏風、人物等高、中、低各類具有民族風格的竹制品，很有特色，其中“老壽星”、“孔雀開屏”、“天壇”等傳統(tǒng)題材的作品制作精巧、式樣美觀、形象逼真，在新昌竹編中閃爍著奇異的光彩。在北京人民大會堂浙江廳的入口處，有一座雙面竹貼屏風――竹石圖，修篁扶疏，奇石點綴，工藝精巧，目睹者無不拍手叫絕。

越窯青瓷

越窯青瓷歷史悠久、影響深遠，倍受人們的贊賞和青睞。越瓷的特點是胎骨較薄，施釉均勻，釉色青翠瑩潤，光彩照人。越瓷不但是供奉朝廷的貢品之一，而且又是唐代的一種重要的貿(mào)易陶瓷。同時與唐代精美工藝品和文苑藝術(shù)交相輝映，在工藝美術(shù)領(lǐng)域里開創(chuàng)了一個新的世界。

茶油青魚干

水鄉(xiāng)紹興池塘密布，水域遼闊，江寬湖深，底棲生物多，餌料豐富。養(yǎng)殖出產(chǎn)青魚歷史悠久，并素有制作茶油青魚干的習慣。歷史上，青魚干作為紹興名特產(chǎn)曾一度遠銷南洋地區(qū)。解放初期，青魚年產(chǎn)量400噸左右，占淡水魚總產(chǎn)量的10％。6D年代開始青魚產(chǎn)量逐年下降，年產(chǎn)量維持在100噸左右。1987年青魚捕獲量較多，總產(chǎn)量為215噸。紹興城鄉(xiāng)，零星制作青魚干仍較普遍。城內(nèi)蘭香館、同心樓、榮祿春、沈永和等酒家均有加工出售。茶油青魚干已成為紹興人民饋贈親友的高檔禮品。

朱萬昌糕點

朱萬昌糕點店是出了名的，他那精良的制作更是特色鮮明，名副其實。仲冬初春有松軟油亮的雞蛋糕、薄脆半透明的交切片和軟糯適度的蜜糖糕。雞蛋糕嵌蜜糖糕更是有口皆碑，名聞于浙北一帶的海寧鹽官朱萬昌糕餅店，創(chuàng)建于1916年。八十多年來，以其特色的糕餅而久負盛名。因此，昔有“南有朱萬昌（鹽官），北有天益興（硤石）”之說，而天益興因體制轉(zhuǎn)換不復存在，朱萬昌仍以精制糕餅應市。

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