土蜂蜜
土蜂蜜 產(chǎn)于贛東北懷玉山、武夷山、鄣公山密林。土蜂釀百花之蜜,每年剝蜜一至二次,釀蜜時(shí)間長,濃度高,香濃味純,營養(yǎng)全面,保健功效顯著。含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素和酶類、核酸、黃酮類等100多種營養(yǎng)物質(zhì),能增強(qiáng)人體免疫功能,提高肌體抗病能力??煞乐慰人?、失眠、心腦血管疾病及消化不良、便秘、腸胃病,保肝抗癌,延年益壽。兒童食用能促進(jìn)生長發(fā)育,健腦益智。《神農(nóng)本草經(jīng)》視之為蜂蜜中的上品。2007年上饒縣及五府山鎮(zhèn)被中國、中華養(yǎng)蜂學(xué)會授予“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”稱號。