廣豐牛
產(chǎn)地與分布:廣豐牛的中心產(chǎn)區(qū)和原產(chǎn)地在江西省廣豐縣,主要分布在產(chǎn)區(qū)周圍的玉山、上饒、橫峰、弋陽等縣部分地區(qū)。外貌特征:公牛頭重而寬,母牛輕而狹。鼻直,額平,枕骨突出,眼睛多突出,角形分“富字角”、“鷹爪角”、“火叉角”、“扁擔角”四種,公牛肩峰隆起,高出甲,峰頂呈饅頭狀,母牛乳房發(fā)育良好,0整齊,距離均勻。蹄黑色堅實,呈圓形,蹄底周圍突起,蹄縫緊。系短,與蹄部緊密相連。尾長過飛節(jié),尾帚大而長。毛色有黃色、黑色、棕色和棕黑四種。被毛光滑而有光澤,皮薄緊湊而有彈力