柬埔寨的特色美食
2021-09-27 23:43:13????? 柬埔寨的美食有點(diǎn)接近于泰國菜，不過沒有泰國菜那樣有強(qiáng)烈的酸辣味，比較甜，以河鮮海鮮為主，牛肉、雞等也有。在柬埔寨的首都金邊，旅客可以品嘗到世界各地的美食，如高棉人口味的美食、亞洲和歐洲的菜肴食品也很豐富。在暹粒，也有許多的國際餐廳。
金邊：
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???????無論美味的柬埔寨米飯、米線還是各類甜點(diǎn)、法國人留下的法式長棍，在金邊的美食菜單里都是必不可少的，但最能讓游客深刻銘記的無疑是柬埔寨的炸昆蟲。
暹粒：
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??????DeadFishBones是柬埔寨當(dāng)?shù)睾苡忻囊婚g酒吧，就位于中央市場的主干道上，卡通魚骨頭的霓虹燈廣告牌十分醒目。柬埔寨酒吧的內(nèi)部像是一座半露天的廠房建筑，挑高的空間被建成錯落有致的復(fù)式結(jié)構(gòu)，很有設(shè)計(jì)感。
????? 在這里不可錯過的還有位于中央市場北側(cè)的RedPiano餐廳，當(dāng)年拍攝《古墓麗影》的時候，女主角安吉利娜朱莉曾經(jīng)是這兒的?？?，由此店里還特別推出了一種名為“古墓麗影”的雞尾酒，頗受游客追捧。
在國外總會碰到這種情況：你看到了食物的名字，卻不知道是哪種食物。下面來幫你認(rèn)認(rèn)看。
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??????????Amo：傳統(tǒng)的高棉美食，選擇雞肉、魚或者其他主料，用椰漿加入香料，然后加入主料烹制而成。一般都用椰子殼做盛菜的容器也的有用植物椰子盛放，很有東南亞風(fēng)味。高度概括就是，有很多椰汁的咖喱。
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?????? 柬式火鍋（HotPot）：又稱為CambodiaBBQ。類似我們的小火鍋。燒炭的鍋同時可以做火鍋和燒烤，上面烤肉時，肉的湯汁會留到鍋里,非常有意思。
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??????? BeefLokLak：炒好的牛肉配以柬埔寨特有的烤肉醬，配有白飯和炒蛋。
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?????? 柬埔寨式三明治：柬埔寨曾是法國的殖民地,受法國影響很深,法棍并不是單純的法國面包,而是人們把法棍從中間剖開,在中間涂上肉醬、黃油。
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