漫時光，普吉島上六家最棒的咖啡
2021-09-07 16:37:04? ?泰國不僅美食美景讓您流連忘返，來泰國，咖啡也一定不能錯過哦！ 一份泰國普吉島的咖啡館清單，這里有最棒的七家咖啡館。島上沐浴陽光、刺激沖浪、暢飲啤酒之后，您可以去當(dāng)?shù)氐目Х瑞^里坐坐，欣賞欣賞美景、放松放松身心、品味品味美味的咖啡，絕對是一個不錯的選擇。六家最具超高人氣的咖啡，您打算去哪家呢？
好客厚禮咖啡館
?好客厚禮咖啡館延續(xù)著一個人的咖啡夢想。這個人名叫譚鄭龍，很少有人知道，他在20世紀50年代初為躲避內(nèi)戰(zhàn)，來到中國，只背著幾件衣物和一些焙炒咖啡的資料。今天，譚鄭龍的孫女和丈夫為延續(xù)祖父的夢想，開了好客厚禮咖啡館，在這里保持著這一傳統(tǒng)。咖啡館位于普吉島南部海灘酒吧和私人別墅附近的一條安靜街區(qū)?？Х瑞^還出售本地焙炒咖啡，為那些想要在家沖泡咖啡的人提供方便。一公斤的混合袋裝咖啡價錢不等，一般的泰國咖啡300銖，而土井昌阿拉比卡1250銖。這種100%純天然、上好的咖啡豆是在氣候涼爽的泰國北部手工采摘的。
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格斗咖啡館
如果您有后戰(zhàn)爭的需求，格斗咖啡館是個很好的選擇。這里，您會被肌肉發(fā)達的泰拳斗士包圍。這些斗士來自附近的訓(xùn)練營，常常到這里午休，或是在附近的商店里買東西。這里會為您供應(yīng)島上最好的咖啡(當(dāng)然是好客厚禮的咖啡)、一系列的蛋白質(zhì)奶昔、鮮榨果汁和咖啡館著名的巧巴達漢堡。咖啡館的老板來自澳大利亞，他偶爾在電影業(yè)工作，來普吉島最初是為了學(xué)習(xí)泰拳。后來想給教員和學(xué)生提供一個健康飲食的地方，于是在2012年開了這家咖啡館。
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畫廊咖啡館
咖啡館的老板Pinky Jatikavanich畢業(yè)于倫敦藍帶烹飪學(xué)校，做的一手好飯。在這個咖啡館林立的小鎮(zhèn)里，有很多地方可以提供上好的咖啡和糕點，但是很少有地方可以提供優(yōu)質(zhì)的西餐，而畫廊咖啡館就是這樣一個地方，給人耳目一新的感覺?？Х瑞^位于普吉島的老城區(qū)的中心地帶，菜單上羅列了地中海沙拉、新鮮三明治、水果冰沙和全天供應(yīng)的早餐。晚上，島民們聚在一起，欣賞夕陽西下的美景，之后會去時髦的酒吧里坐坐。inky還開了烘烤課，您可以在這里學(xué)到如何制作基切洛林和甜點，如紐約芝士蛋糕、焦糖布丁、水果撻。
工廠咖啡館
?工廠咖啡館一到晚上就活躍起來，因為它的設(shè)計綜合了很多媒體元素。它是設(shè)計師Tantanan Srinawaku辛勤勞動的結(jié)晶，是一個時尚的都市空間。工廠咖啡館坐落在普吉鎮(zhèn)一條小巷里的一座大樓的一層，一點也不起眼。這樣的位置反倒很好?？Х瑞^別致的裝飾與周圍的仿希臘式的設(shè)計形成鮮明對比。磚制的紅色吧臺和灰色的水泥地板十分相稱，再配有深褐色的真皮沙發(fā)和折疊式的金屬座椅，如果您感覺您暢游在一個設(shè)計工作室當(dāng)中，那是因為Srinawakul的設(shè)計室和家就在樓上，旁邊的會議室中就掛著他的很多作品。
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車庫咖啡館
要想看泰國南部頂級的咖啡師的現(xiàn)場表演，就去車庫咖啡館。它位于普吉島西海岸，背靠安靜的卡馬拉海灘，是一個人向豆致敬的地方。澳大利亞Danny Hyams18歲在以色列基布茲工作時品嘗了土耳其的咖啡之后便迷戀上了咖啡。在很長一段時間內(nèi)，咖啡對他來說就是一種愛好，就像做法律工作一樣。幾年前他搬到普吉島，決定去追求自己的咖啡夢想，在2010年開始經(jīng)營普吉島咖啡實驗室，實驗室里的咖啡豆100%是來自泰國北部清萊的阿拉比卡咖啡豆，同時這里還可以定制焙炒咖啡，然后賣到普吉島各地的咖啡館、餐館和酒店。Hyams的熱情很有傳染力—在最近的一個火熱國家級比賽中，車庫咖啡的員工Chakrit Hamphitak被評為泰國南部的冠軍咖啡師。
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可口咖啡館
可口咖啡館是泰國南部幾個為數(shù)不多的可以制作白咖啡的地方之一。它是由一個友好的澳大利亞家庭經(jīng)營的，他們在食品和葡萄酒行業(yè)有著數(shù)十年的經(jīng)驗。這家位于普吉島南部的咖啡館可以說是很多外籍人士的家。最受歡迎的要數(shù)新鮮出爐的漢堡。它們是由澳大利亞羔羊肉，安格斯牛肉或是自由放養(yǎng)的泰國雞，以及自制的調(diào)料和醬汁制作而成。自制的乳蛋餅、沙拉和蛋糕同樣美味。
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專題來源：東南亞旅游
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