來尼泊爾旅游,肯定要找機(jī)會(huì)嘗嘗尼泊爾地道的美食。無論是去哪兒,街邊巷口都有成排的小吃攤,琳瑯滿目價(jià)格還特別便宜,絕對可以滿足各種挑剔的胃,保證吃到撐。
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西藏餃子改變而來,街頭隨處都能看到,有的蒸餃?zhǔn)钦舻?,有的是炸的,還有的帶湯。街頭隨處都有的蒸餃,也可油炸,分為水牛肉和素的,上面澆上甜辣醬,香噴噴。
尼泊爾手抓飯
尼泊爾手抓飯通常中間放米飯,旁邊放豆腐、咖喱黃瓜、菠菜等蔬菜,再配上一碗扁豆糊。當(dāng)?shù)厝嘶旧蠒?huì)把碗里的所有菜都倒在盤子里,然后拌上米飯,攪拌均勻,大把抓著吃。
尼瓦風(fēng)味
將白米制成片狀,放在用樹葉縫起來的盤子里,沾辣咖喱的馬鈴薯及其它各式生腌肉、干豆等配菜一起吃。
面
類似國內(nèi)的方便面,無論是餐廳還是小吃攤都有。
恰巴提薄餅
恰巴提薄餅是一種小面餅,味道有點(diǎn)辣。還有叫做Tapad的脆的薄餅,以及叫做Bhatura、Puri的另外幾種薄餅 ;另外還有印度的烤馕Nann,里面放了一些蒜蓉。
Butter Chapati
一種薄餅,與國內(nèi)的攤薄餅相似,加了牛油,口感香膩。
Samosa
尼泊爾當(dāng)?shù)氐囊环N帶餡的油炸小吃,形狀是三角形的,和國內(nèi)的粽子大小差不多,吃起來脆脆的,但不能多吃,會(huì)膩。
Sekuwa
尼泊爾大街小巷都可以看到,味道很香。做法和國內(nèi)的燒烤類似,都是炭燒的雞肉、羊肉、豬肉或者是魚肉,味道很鮮美,值得嘗試。
尼泊爾奶茶
到了尼泊爾一定要嘗嘗尼泊爾奶茶,它是尼泊爾特色。其實(shí)做法很簡單,只要將鮮奶加熱,加入紅茶和特色香辛料后煮開即可,但是也許是因尼泊爾水土造就的原因,喝進(jìn)嘴里香醇柔滑,比國內(nèi)的很多奶茶都好喝。
陶瓷碗酸奶
一種裝在陶瓷碗里的尼泊爾酸奶,口味非常醇厚,價(jià)格也很便宜,喝完可以將陶瓷碗帶走留作紀(jì)念。
鮮榨果汁
由于尼泊爾水質(zhì)問題,去尼泊爾住宿的話自來水管的水不要飲用,開水也盡量不要喝??梢再徺I礦泉水,或者直接去街邊買鮮榨水果汁,新鮮好喝還便宜。
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點(diǎn)擊下方,這些美食你都可以吃進(jìn)嘴巴里:
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