敦煌雖然只是甘肅酒泉的一個(gè)縣級(jí)城市,但是由于其在絲綢之路中的獨(dú)特地理位置以深厚的文化歷史底蘊(yùn),這些都使得敦煌成為一個(gè)享譽(yù)中外的旅游城市。
每個(gè)旅游城市除了迤邐的風(fēng)光吸引人外,當(dāng)?shù)氐奶厣朗钞?dāng)然也要滿足旅客們的胃啦~~
敦煌當(dāng)?shù)厝讼彩逞?、雞、牛肉,對(duì)面食制作尤其講究。敦煌黃面,細(xì)如龍須,長(zhǎng)如金線,香味溢口;敦煌手工臊子面,切面講究,拌湯鮮美,百吃不厭;但最有名還要數(shù)敦煌釀皮子,其味辣涼,柔韌爽口,是不可不嘗的美味。敦煌飲食的另一特點(diǎn)是川味,尤其是在夜里,街邊隨處可見(jiàn)麻辣燙的小攤。
陽(yáng)關(guān)東路的沙洲夜市內(nèi)有風(fēng)味小吃區(qū)、農(nóng)副產(chǎn)品區(qū),可以品嘗到各種甘肅風(fēng)味面食,烤肉等,價(jià)格便宜,而且連附近的小巷也很熱鬧。如果想找一個(gè)相對(duì)清幽的地方就餐的話,可以到鳴山路飛天賓館附近,那里有不少中西餐館,價(jià)格適中,飯菜可口。
下面就來(lái)介紹一些比較有名的菜肴:(多張大圖附送,請(qǐng)管好你的口水哦~~~)
驢肉黃面:這黃面就像是中國(guó)版的意大利面,和上澆頭把面拌開(kāi),送到嘴里挺順口的。
驢肉春卷。
驢肉。
拌卷心菜。
小料。
水果也特別好吃,特別甜。尤其推薦葡萄、西瓜、哈密瓜,其實(shí)還有特產(chǎn)李廣杏,但是有季節(jié)性。
敦煌的美食還有很多的,比如杏皮水、敦煌臊子面、羊肉粉湯等等,每每說(shuō)到這個(gè)就覺(jué)得口水都要下來(lái)了,攝影去敦煌的時(shí)候,不要忘了去那里常常美食哦~~~~
專(zhuān)題來(lái)源:青海旅游
熱門(mén)攻略