?“吃”在我們中國(guó)同胞的心中絕對(duì)是其實(shí)重要的!不管旅游去了哪里,品嘗了多么美味的各國(guó)菜肴,絕大多數(shù)人依然希望能吃上一頓中餐來安撫自己的中國(guó)胃。西紅柿炒雞蛋、手撕包菜、辣椒炒肉和白菜炒肉這些不起眼的家常菜。身在他鄉(xiāng) 吃得這樣的質(zhì)樸的食物原味還有胃里暖暖的感覺?讓身體覺得舒服和踏實(shí)!那么到了國(guó)外 當(dāng)然也要品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗忱瞺快來看看有哪些好次的呢~
留尼汪美食推薦:
里爾菜(包括毛里求斯菜)的傳統(tǒng)和精髓就是Cari,這個(gè)發(fā)音源于印度咖喱,因?yàn)榭о谔┟谞栒Z(yǔ)的發(fā)音就是“Kari”。食物主要菜肴和香料的混合。留尼汪的Cari,不同于毛里求斯的Cari,后者真的會(huì)放咖喱粉;也不同于塞舌爾和馬約特的Cari,后兩者會(huì)放咖喱粉和椰奶。
除了Cari,克里爾菜系里唯一含有咖喱的食物是Massalé,?Massalé可以說是一種混合香料,由咖喱葉和少量姜黃粉構(gòu)成,是當(dāng)?shù)靥厣目о?。不管是Cari還是Massalé,?克里爾菜的做法都是番茄碎、蒜末、黑胡椒、圓蔥、姜黃混合著一些百里香跟雞肉、魚肉或者蝦一起烹煮。
哪里可以吃到好吃的克里爾菜呢?
在留尼汪吃克里爾菜真的就是遍地都是了!冰斗里的克里爾餐比較多,各大主要城市也都有克里爾餐廳。推薦幾家口碑好的克里爾餐廳:
圣吉爾的La Marmite
Marmite就是克里爾做飯的那種鋁鍋,大大小小各種型號(hào)。La?Marmite是克里爾自助餐,木火燉鍋架了兩大排,菜譜經(jīng)常更換,經(jīng)常會(huì)有貽貝?螃蟹?魚,雞肉?豬肉?牛肉?羊肉?蔬菜都有。前菜和小食也一樣不少。甜點(diǎn)需要單點(diǎn)。很便宜。
地址:Plage?de?l'Ermitage?|?34,?bd?Leconte?de?Lisle,?Saint-Gilles-Les?Bains?97434,?Ile?de?La?Réunion
電話:+262?262?33?31?37
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一?到?周六?12h-14h?、19h-23h;周日?12h-14h
東部圣伯努瓦的Les Litchis
這家餐廳位于留尼汪東部的St?Benoit。經(jīng)常聽我的老師給我安利這家餐廳,上次朋友去吃了,她說這家餐廳呢分量超多、價(jià)格合適、環(huán)境“超贊”、味道過得去!因?yàn)檫@家餐廳建在河邊,可以下水游泳,餐廳設(shè)置了一排躺椅給客人用,很多人都是去享受wellness和放松的。菜單只有一個(gè),但是會(huì)有贈(zèng)送的印度小三角包作為零食。
地址:42?Ilet?Danclas?|?Bras-Canot,?Saint-Benoit?97470,?Ile?de?La?Réunion
電話:+262?262?50?39?77
營(yíng)業(yè)時(shí)間:午餐時(shí)間
中國(guó)胃必備的中餐在哪?
留尼汪島上生活著三四萬(wàn)的華人,很多都是第三代移民了。他們大多是客家人、梅州人或者順德人。當(dāng)年祖輩為了逃避戰(zhàn)亂離開中國(guó),風(fēng)浪把他們帶到留尼汪安家落戶,也一起帶來了粵菜食譜?,F(xiàn)今留尼汪的中餐,融合了克里爾當(dāng)?shù)仫嬍车奶攸c(diǎn),形成獨(dú)樹一幟的留尼汪中餐。而中餐廳在留尼汪是非常收歡迎的,不論是中午還是晚上,都看得到各個(gè)中餐廳門口人頭攢動(dòng)。留尼汪的中餐廳也都有自己的中文名字和牌匾,騰龍閣、長(zhǎng)城飯店、上海飯店、東方食府、錦豐、錦江飯店……十分好認(rèn)。
幾個(gè)主要城市去哪吃中餐?
留尼汪的中餐廳主要以粵菜口味為主,混沌、湯面、炒飯、炒面、雜蔬炒肉……都是必備菜式。希望吃中餐安撫自己中國(guó)胃的朋友們可以繼續(xù)往下看,介紹幾個(gè)主要城市的中餐!
圣吉爾(St Gille)的Les Cocotiers
Les?Cocotiers其實(shí)是中餐和克里爾餐,這餐廳呢距離LUX酒店步行15分鐘。可以在餐館吃也可以打包帶走。都是及其簡(jiǎn)單的中餐,可以作為晚餐的選擇。
地址:Rn1?6?rte?du?Trou?d'Eau,?La?Saline,?Saint-Paul?97434,?Ile?de?La?Réunion
電話:無
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一到周日:11h30-14h30;18h
圣丹尼的 Le Délicieux
Délicieux翻譯過來就是“好吃的”“美味的”,這家餐廳叫這個(gè)名字真的十分簡(jiǎn)單粗暴呀!但是真的很好吃?。?!一定不要錯(cuò)過他家的炸雞!作者十分負(fù)責(zé)任的說,他家的炸雞是全留尼汪最好吃的炸雞??!除了炸雞,炸魷魚、餛飩、檸檬雞、蓋澆飯也都很好吃。老板娘可以講中文。他家很小藏在一處不起眼的小街上,找停車位需要點(diǎn)耐心,竅門就是早些去占車位。
地址:72?Rue?Labourdonnais,?Saint-Denis?97400,?Ile?de?La?Réunion
電話:+262?262?41?51?52
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一?周二?周三?周五?周六?周日?中午?11h30-13h30
????????????????????周一?周二?周三?周五?周六??????????晚上?18h30-21h30
看到這里是不是覺得 哪里都有中餐廳是不是很美的事情呢,出門在外不管多好吃的美食還是中餐最滿足味蕾了~
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