盧森堡禮俗(禮儀漫談)
千堡之國
盧森堡大公國是歐洲西北部的一個(gè)內(nèi)陸國。國名中的“堡”屬音譯,實(shí)際上在該國境內(nèi)也確曾留下許多著名的要塞城堡,因而有“千堡之國”的稱謂。這些城堡一般都建在險(xiǎn)要之處,大有一夫當(dāng)關(guān)、萬夫莫開之勢。如首都盧森堡市曾經(jīng)有過三道護(hù)城墻、數(shù)十座堅(jiān)固城堡,地下有23公里長的地道和暗堡,進(jìn)可攻、退可守。
盧森堡的森林、植被覆蓋率高,環(huán)境優(yōu)美。家家戶戶臨街的陽臺上、窗口處,都擺放著鮮艷的盆花,美觀溫馨。
居 民
主體民族是盧森堡族,血緣上與法國、比利時(shí)、德國人相近。居民說盧森堡語,而在當(dāng)?shù)赜玫抡Z、法語及英語交流也暢行無阻。盧森堡人勤勉、質(zhì)樸、謹(jǐn)慎、溫和,講究傳統(tǒng),談吐優(yōu)雅,熱衷于社會活動(dòng)。
與人交往,重視平等,不講究頭銜??障緯r(shí)間,朋友們可以找市長喝酒,無拘無束。周日,盧森堡大公(國家元首)可能會放下手頭工作,與家人一同外出度假,與平民無異。
在盧森堡街頭,當(dāng)?shù)厝俗呗房偸悄敲床痪o不慢,悠閑自得。即使遇到不相識的人,他們也是面帶微笑,謙讓有禮。閑暇時(shí)光,他們喜歡約三五好友泡酒吧、咖啡館,也有人喜歡在廣場、街頭,身穿民族服裝演奏樂曲、唱歌、跳舞。
交 往
交際場合,一般稱呼先生、女士,少用頭銜。常見禮節(jié)是握手,不論是陌生客人還是熟人,不分男女,凡相見、告別,一般都是握手。吻面禮只見于至親、摯友之間。互吻面頰,一般是右、左各一次。
去當(dāng)?shù)厝思易隹停o女主人送鮮花、巧克力等禮物,但不可送菊花。菊花只用在喪葬禮儀活動(dòng)上。約會要準(zhǔn)時(shí),提前赴宴屬失禮行為。就餐時(shí)應(yīng)保持安靜,忌諱大聲喧嘩。
服 飾
盧森堡人參加公務(wù)活動(dòng)一般是西裝革履。禮儀場合著西式禮服,男士打領(lǐng)結(jié)。周末或節(jié)假日,人們愛穿民族服裝,參加各種娛樂活動(dòng)。男子的民族服裝一般是寬邊黑禮帽、白襯衫、黑或紅色馬甲、黑長褲、黑皮鞋。女子則穿白上衣,外罩紅色或彩色連衣裙,腰束華麗的寬布腰帶。上面是紅色長頭巾披于肩后,腳上是白襪、白鞋。他們忌諱穿不入流的奇裝異服。
飲 食
盧森堡人飲食習(xí)慣與德、法兩國相近。日常食材是土豆、豬肉和牛肉。餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的熏豬肉配土豆、蠶豆奶油沙拉,是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)民族菜式,而烤排骨、肝肉團(tuán)配德式泡酸菜、黑布丁、煮肚以及熟奶酪,在盧森堡是最受歡迎的美食。
在盧森堡,德式、法式、意式餐廳以及土耳其、中國餐館都可看到。他們常舉辦工作餐,邊吃邊聊工作。這里美食多多,但價(jià)格昂貴也是出了名的。
盧森堡境內(nèi)的多瑙河支流莫塞爾河谷,盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒、啤酒,是當(dāng)?shù)厝俗钕矏鄣淖舨惋嬃稀1R森堡人喝酒時(shí),若不碰杯,喝多、喝少隨意,而一旦向別人敬酒、碰杯,“干杯”說出口,猶如“君子一言,駟馬難追”,不可賴賬,必須喝掉。對別人的敬酒,一般不應(yīng)拒絕,若確實(shí)不勝酒力,特別是女士,可婉言謝絕,但必須將酒杯舉起,略作飲狀。酒宴結(jié)束,有酒量者必須干杯,才能離席。
喪 葬
盧森堡人去世,親屬不嚎哭,家中不停靈柩,不設(shè)靈堂,也不開追悼會。按照天主教的說法,人死是魂歸天堂,一旦升天,就永遠(yuǎn)脫離了人間疾苦,因此不必為此傷心,只需為死者準(zhǔn)備一副金屬棺材,葬于公墓中即可。
參加葬禮者素顏、素服,手捧菊花,唱著圣歌與逝者告別。棺材下葬后,立十字架于其上。逢逝者忌日,親屬、至親好友常來墓地祭奠、拜謁。
禁 忌
相互交談,忌諱涉及個(gè)人收入、錢財(cái)?shù)入[私事項(xiàng)。禁止郵寄未署名及未標(biāo)明出版者的書籍等;郵寄舊服裝,如收件人拒收,不能退回原處,因而必須注明替代收件人及其地址。
(作者為外交部禮賓司原參贊)
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