西安回民街美食地圖
2021-09-07 16:37:04西安回民街是每個吃貨來先的必打卡之地。西安回民街作為西安風(fēng)情的代表之一，是回民街區(qū)多條街道的統(tǒng)稱，由北廣濟街、北院門、西羊市、大皮院、化覺巷、灑金橋等數(shù)條街道組成，在鐘鼓樓后。
東舉院巷
東舉院巷屬西安回民區(qū)的最西邊緣，開拓于明景泰年間。位于今兒童公園東側(cè)，為南北巷，西起早慈巷，北至新寺巷。因西側(cè)“貢院”俗稱“舉院”而得名。能來這吃飯的基本都是地道的吃貨或者是住在周邊的居民。
美食推薦:
馬利亞手工面
西安最牛氣的面館，每天只賣4個小時，只有頂級吃貨才能找到的面館。特色雞丁面，再來份炸雞腿牛肉丸子。
營業(yè)時間：11:00-15:00
人均：15元
地址：東舉院巷120米（東舉院巷與廟后街十字向西20米）
吳家蒸饃店
吳家蒸饃店是河南回民開的，長豆包很好吃，面暄騰、豆子甜，很久不見有整粒粒豆子的豆包了。
營業(yè)時間：07:00—20:00
人均：2元
地址：東舉院巷北口
安家牛肉面館
安家牛肉面，地道老陜扯面的做法。醒好的面搟杖搟開，再用搟仗在面上壓兩道扯開，最后在壓的地方撕成條下鍋。拌上油潑辣子和燒好的牛肉塊，或大或小，加肉加菜，只有這一種吃法！
營業(yè)時間：11:00—20:00
人均：12元
地址：東舉院巷北口路東
尤素福餃子館
皮薄餡兒多，可以要雜拌餃子（各種口味都有）一次滿足你對各種口味餃子的欲望。
營業(yè)時間：10:00－20:00
人均：14元
地址：東舉院巷
李家特色面館
李家拉條子，新疆拉條子與陜西面食做法相結(jié)合。牛肉和素臊子拌的拉條子真不錯，筋、光，有油氣，大片片的油潑辣子拌到里面就是一個香，還要過癮的讓拉個粗條子，那個筋道勁嚼得你腮幫子疼。
營業(yè)時間：11:00－19:00左右
人均：10元
地址：東舉院巷北口路西
清真楊家砂鍋
家砂在橋梓口開了很多年的老店，在東舉院巷開了一家，以前的店留給了房東經(jīng)營。味道麻麻辣辣，湯用的是牛骨湯，店里最招牌的是牛肉和牛尾砂鍋，料足配菜豐富。
營業(yè)時間：09:00－21:00
人均：15元
地址：東舉院巷35號
德華鹵汁涼粉
德華家的鹵汁涼粉與回民街其他的鹵汁涼粉相比，名氣是最小的，但據(jù)說他家是回民街最早開店賣鹵汁涼粉的。吃起來嗆麻香，可以加鴨蛋是他家另一亮點，來這吃的大都是回頭客。
營業(yè)時間：9:00-15:00
人均：11元
地址：東舉院巷15號
香米園
香米園位于西安回民區(qū)的最西邊，這里也是回漢交錯的地方。香米園東起灑金橋，西到北馬道巷，長712米、寬5米，北出香米園有東、北、西三條支巷。據(jù)元《類編長安志》記載，北宋宰相寇準(zhǔn)的花園，曾位于香米園西段。
美食推薦：
麗芳烤肉
麗芳烤肉在香米園，夏季時馬路牙子上全是人，冬天門口支起塑料棚子，食客也是滿滿的，肥瘦肉嫩、腰子脆、肉筋串大一咬滿口油香、木炭火、辣子孜然香。
營業(yè)時間：18:00—00:00左右
人均：40左右
地址：香米園
小禹烤肉
據(jù)說小禹以前是給麗芳烤肉的，后來自己單干了，在麗芳烤肉對面支起了烤肉攤子。
營業(yè)時間：18:00—0:00
人均：40元
地址：香米園
大小學(xué)習(xí)巷
西域各部族軍隊曾協(xié)助汾陽王郭子儀平定“安史之亂”。唐代宗廣德年間（公元763年），郭子儀從甘肅涇川返歸長安之時，有西域各部將官等200余人隨從班師回京，被安置于唐皇城內(nèi)禮部衙署所處坊內(nèi)，同時還為其重修了長安“西大寺”（大學(xué)習(xí)巷清真寺）。他們在長安居住生活期間，學(xué)習(xí)唐朝的一切法令、制度和漢儒文化禮儀，而且也為中華文化和伊斯蘭文化的交流奠定了基礎(chǔ)，所以該坊被稱為“學(xué)習(xí)巷”沿襲至今。過去大小學(xué)習(xí)巷統(tǒng)稱學(xué)習(xí)巷，后來為了好區(qū)分，才逐漸有了大、小之分。
美食推薦：
蘇家特色麻醬釀皮
很少回民做釀皮不放那么多的堿,所以釀皮是白的,不是黃黃的那種.在做釀皮時加堿是為了更筋道,其實加鹽也是能達(dá)到效果的.大學(xué)習(xí)巷北口和廟后街丁字口西南角,就是蘇家的麻醬釀皮攤子,白白的皮子黃黃的芝麻醬紅紅的油潑辣子再澆上一勺各種調(diào)料熬出的醋,就是一碗皮子筋柔辣香芝麻醬香醋香融合的好釀皮。
營業(yè)時間：8:00—17:00
人均：6元
地址：大學(xué)習(xí)巷與廟后街丁字路口西南角
學(xué)習(xí)巷小馬烤肉
大學(xué)習(xí)巷小馬烤肉，木炭火，肉新鮮，孜然辣子香這就夠了。。。。
營業(yè)時間：18:00—01:30
人均：40元
地址：大學(xué)習(xí)巷牌樓向里100米
小學(xué)習(xí)巷（由北向南由西向東）
老望炒菜
說起小學(xué)習(xí)巷這條道的地名，估計很多西安人都不知道，老望炒菜就在這坊上最深處的小巷內(nèi)。從祖輩開始就在回民區(qū)做紅白喜事、開齋的飯食，到現(xiàn)在老望兒子這輩已經(jīng)第四代了，每天下午五點到九點半營業(yè)，只有六張小桌子，菜品都是家常味道，麻辣肚片、紅燒帶魚、糖醋茄子，來往吃飯的也都是街坊鄰居。
營業(yè)時間：16:00后營業(yè)
人均：40元
地址：小學(xué)習(xí)巷
老何家鹵汁涼粉
老何家是西安所有鹵汁涼粉里品相最好的，老板每次朝碗中澆調(diào)料時都特別用心，白白的涼粉上先澆鹵汁、再澆蒜水、芝麻醬、然后是紅紅的油潑辣子，最后整齊的擺上切開的雞蛋和松花蛋，兩人去時雞蛋和松花蛋各來一個分開，一碗鹵汁涼粉端出來煞是好看。他家還可以加臘牛肉，吃完要喝他家的大碗茶才地道。
營業(yè)時間：10:00—21:00
人均：15
地址：小學(xué)習(xí)巷
專題來源：秦晉風(fēng)云
